oposicioneseconomia.es ES · CA

Tema 38

Evolució dels conceptes d'empresa i empresari. Funcions i objectius. Classes d'empresa. L'empresa com a sistema en interrelació amb el seu entorn. Els subsistemes.

Introducció

L’empresa és la institució econòmica per excel·lència del capitalisme modern i la unitat bàsica del teixit productiu. A Espanya, segons el DIRCE 2024 de l’INE, existeixen més de 3,3 milions d’empreses actives, de les quals el 55,6 % són autònoms sense assalariats, el 40 % microempreses (1-9 treballadors), el 3,9 % xicotetes (10-49), el 0,45 % mitjanes (50-249) i només el 0,17 % grans empreses (≥250). Aquesta estructura empresarial condiciona el creixement, la productivitat i la capacitat d’innovació del país.

Comprendre l’empresa exigeix tractar tres preguntes fonamentals: què és una empresa (definició), qui la dirigeix (empresari) i per a què existeix (objectius i funcions). La resposta ha evolucionat al llarg de la història econòmica: del mercader artesà preindustrial al CEO tecnològic del segle XXI, passant pel capitalista industrial de la Revolució Industrial, el directiu professional de Berle-Means i Chandler, i l’emprenedor schumpeterià.

Aquest tema, que obri el Bloc E, estableix el marc conceptual que servirà de base per als temes 39-65. Connecta directament amb el Tema 59 (Teories de l’organització), el Tema 65 (Propietat-control) i els temes d’estratègia i màrqueting que seguiran.

S’estructura en 6 blocs: (1) evolució del concepte d’empresa i d’empresari; (2) funcions de l’empresa; (3) objectius empresarials; (4) classes d’empresa; (5) l’enfocament sistèmic; (6) els subsistemes empresarials.

1. Evolució del concepte d'empresa i d'empresari

1.1. Etapa preindustrial: l'artesà i el mercader

Abans de la Revolució Industrial, la producció s’organitzava en tres formes principals: (a) producció domèstica per a l’autoconsum; (b) tallers artesanals organitzats en gremis regulats (segles XI-XVIII); (c) capitalisme comercial (putting-out system), en què un mercader proporcionava matèries primeres a artesans domiciliaris i recollia la producció. La figura rellevant és el mercader, més que l’empresari modern.

Richard Cantillon (1680-1734), en l’Essai sur la nature du commerce en général (1755, pòstum), va formular la primera teoria de l’empresari com a agent que assumeix risc: compra a un preu cert i ven a un preu incert, i és retribuït precisament per aquesta incertesa.

1.2. Revolució Industrial: el capitalista propietari

Amb la Revolució Industrial (1760-1840 a la Gran Bretanya; més tardana a la resta d’Europa i Espanya), la fàbrica substitueix el taller. L’empresari clàssic de l’economia clàssica (Smith, Ricardo, Say) és el capitalista propietari: aporta el capital, organitza la producció, assumeix el risc i obté el benefici. Jean-Baptiste Say (1803) va ser dels primers a distingir entre el capitalista (que aporta capital) i l’empresari (que coordina factors de producció i aporta la visió organitzativa).

Alfred Marshall, a Principles of Economics (1890), va afegir el factor organització com a quart factor productiu, destacant el rol directiu de l’empresari.

1.3. Schumpeter: l'empresari innovador (1911, 1942)

Joseph A. Schumpeter (1883-1950) és probablement el teòric més influent de l’empresari. A Theorie der wirtschaftlichen Entwicklung (1911, trad. The Theory of Economic Development) i a Capitalism, Socialism and Democracy (1942), va formular la tesi central: l’empresari autèntic no és el simple propietari, sinó l’innovador. La seua funció essencial és la destrucció creativa (schöpferische Zerstörung): introduir novetats que trenquen equilibris anteriors i generen beneficis extraordinaris.

Schumpeter identifica cinc tipus d’innovació: (1) nou producte; (2) nou mètode de producció; (3) nou mercat; (4) nova font d’aprovisionament; (5) nova estructura de mercat. Exemples actuals: Inditex i el seu model de moda ràpida (nou mètode); Tesla i el cotxe elèctric de gran autonomia (nou producte); Amazon amb el comerç electrònic (nou mercat); Airbnb amb la llar compartida (nou mercat i estructura).

1.4. Separació propietat-control: el directiu professional

Berle i Means (1932) i Chandler (The Visible Hand, 1977) van documentar l’emergència de la gran corporació gerencial, on els directius professionals substitueixen els propietaris en la presa de decisions quotidiana (vegeu Tema 65). L’empresari modern de la gran empresa no és el propietari, sinó l’equip directiu que respon davant els accionistes.

1.5. Emprenedor i intraemprenedor contemporanis

Peter Drucker (Innovation and Entrepreneurship, 1985) va popularitzar la iniciativa emprenedora com a disciplina gestionable. Gifford Pinchot (1985) va encunyar el terme intrapreneur: l’empleat que actua com a emprenedor dins d’una gran empresa (cas paradigmàtic: el grup 3M, que reserva el 15 % del temps dels seus enginyers a projectes lliures). El Global Entrepreneurship Monitor (GEM) mesura anualment la taxa d’activitat emprenedora (TEA) en més de 50 països; Espanya se situa al voltant del 7 % (2023), per sota de la mitjana europea.

1.6. Definició jurídica i econòmica actual

El Codi de Comerç espanyol no defineix «empresa» explícitament, però l’equipara a l’activitat mercantil del comerciant (art. 1). L’article 38 CE consagra la llibertat d’empresa en el marc de l’economia de mercat. Des del punt de vista econòmic, l’empresa és la unitat econòmica de producció que combina factors productius per obtenir béns i serveis destinats al mercat, persegueix objectius diversos (benefici, supervivència, responsabilitat social) i assumeix riscos.

2. Funcions de l'empresa

2.1. Funcions econòmiques

(1) Coordina factors productius (Coase, 1937, Tema 59): internalitza transaccions que, via mercat, serien més costoses.

(2) Crea utilitat: transforma inputs en outputs, generant utilitat de forma (transformació física), de lloc (distribució), de temps (emmagatzematge) i de possessió (venda).

(3) Assumeix risc: inverteix abans de vendre, amb incertesa sobre la demanda i els costos.

(4) Genera valor afegit: la diferència entre els ingressos per vendes i els consums intermedis. El VAB empresarial espanyol supera els 1,2 bilions d’euros anuals (2023, INE).

2.2. Funcions socials

(1) Generadora d’ocupació: a Espanya, les empreses ocupen 14,5 milions de treballadors assalariats (EPA, 2024).

(2) Retribució de factors: salaris, interessos, rendes, beneficis.

(3) Motor d’innovació: la I+D empresarial representa el 57 % de la inversió total en I+D a Espanya (1,44 % del PIB el 2023).

(4) Integració social: espai de socialització, formació, identitat professional.

(5) Responsabilitat social (RSC): contribució al bé comú (vegeu Tema 62).

2.3. Funcions administratives (Fayol, 1916)

Com ja es va exposar al Tema 59, Henri Fayol va identificar sis funcions empresarials: tècnica (producció), comercial (compravenda), financera (captació de capital), de seguretat (protecció), comptable (registre) i administrativa (planificar, organitzar, dirigir, coordinar, controlar — POCCC).

3. Objectius de l'empresa

3.1. El debat clàssic: benefici o altres?

L’economia neoclàssica ha postulat tradicionalment la maximització del benefici (π = IT − CT) com a objectiu únic, el màxim del qual es dona quan l’ingrés marginal iguala al cost marginal (IMg = CMg). No obstant això, les teories alternatives han qüestionat aquest supòsit:

• Maximització de vendes subjecta a benefici mínim (Baumol, 1959): els directius prefereixen créixer en vendes, sempre que s’assegure un benefici mínim acceptable per als accionistes.

• Maximització del creixement (Marris, 1964): el creixement ofereix prestigi, salaris i estabilitat als directius.

• Maximització de la utilitat directiva (Williamson, 1964): els directius maximitzen una funció d’utilitat que inclou salari, staff, inversions discrecionals.

• Benefici satisfactori (Simon, 1947): racionalitat limitada → els directius busquen una rendibilitat satisfactòria, no màxima.

3.2. Objectius múltiples i jeràrquics

La realitat empresarial és més complexa. Ansoff (1965) i Cyert-March (1963) proposen que l’empresa persegueix una jerarquia d’objectius: (1) supervivència (condició prèvia); (2) creixement; (3) rendibilitat; (4) poder de mercat; (5) responsabilitat social; (6) satisfacció dels stakeholders.

Els objectius es desglossen en criteris SMART (Doran, 1981; vegeu Tema 58): específics, mesurables, assolibles, rellevants i temporalitzats.

3.3. Shareholder value vs. stakeholder value

La tensió entre la visió de Friedman (1970, The Social Responsibility of Business is to Increase its Profits) i la de Freeman (1984, Strategic Management: A Stakeholder Approach) continua sent viva. La declaració del Business Roundtable (2019) i la regulació europea (CSRD, 2022; ODS) apunten clarament cap al model de valor compartit i sostenible. A Espanya, empreses com Iberdrola o Ferrovial han integrat els ODS i criteris ESG en la seua estratègia.

π = IT − CT | max π ⇒ IMg = CMg
Condició neoclàssica de maximització del benefici

4. Classes d'empresa

4.1. Segons la forma jurídica

• Empresari individual (autònom): persona física, responsabilitat il·limitada. A Espanya: règim especial RETA de la Seguretat Social.

• Comunitat de béns i Societat civil: formes associatives sense personalitat jurídica plena.

• Societats mercantils:

  — Societat Col·lectiva (responsabilitat il·limitada).

  — Societat Comanditària (simple o per accions).

  — Societat Limitada (SL): capital mínim 3.000 €, responsabilitat limitada. Forma més estesa a Espanya (84,4 % de les societats, INE 2023).

  — Societat Anònima (SA): capital mínim 60.000 €, accions transmissibles. Pròpia de grans empreses.

• Cooperatives: regulades per la Llei 27/1999 estatal i normes autonòmiques. Principi: «un soci, un vot». Exemple: Grup Mondragón, Caixa Popular.

• Societats laborals (SLL, SAL, Llei 44/2015): capital majoritari en mans dels treballadors.

4.2. Segons la dimensió

La Recomanació 2003/361/CE defineix (criteri UE):

• Microempresa: menys de 10 treballadors, menys de 2 M€ de facturació/actiu.

• Xicoteta empresa: 10-49 treb., menys de 10 M€.

• Mitjana empresa: 50-249 treb., menys de 50 M€ de facturació o menys de 43 M€ d’actiu.

• Gran empresa: ≥250 treb.

El Pla General de Comptabilitat distingeix les PIMES (PGC de PIMES, RD 1515/2007) amb comptes simplificats.

4.3. Altres classificacions

Segons el sector: primari, secundari, terciari, quaternari (coneixement).

Segons la titularitat: privada, pública (SEPI, RENFE, CORREOS), mixta.

Segons l’àmbit geogràfic: local, regional, nacional, multinacional (MNE).

Segons la innovació: empreses tradicionals, empreses de base tecnològica (EBT), startups, spin-offs.

Formes especials: franquícia (McDonald’s, Cervecería 100 Montaditos), joint-venture, UTE (unió temporal d’empreses), holding, grup d’empreses.

5. L'empresa com a sistema obert

5.1. Enfocament sistèmic (Bertalanffy, 1968)

Com es va exposar al Tema 57, l’enfocament sistèmic formulat per Ludwig von Bertalanffy (1968) concep l’empresa com un sistema obert que intercanvia matèria, energia i informació amb l’entorn. Katz i Kahn (The Social Psychology of Organizations, 1966) van adaptar l’enfocament sistèmic a les organitzacions, formulant les característiques: totalitat, sinergia, equifinalitat, retroalimentació (feedback), homeòstasi, diferenciació, integració, entropia negativa.

L’esquema bàsic: inputs (recursos, informació, demanda) → procés de transformació (producció, gestió) → outputs (béns, serveis, residus, informació). El cicle es tanca amb feedback extern (client, administració) i intern (control de gestió).

5.2. Entorn específic i general

L’entorn general (macroentorn) comprén factors econòmics, polítics, socials, tecnològics, ecològics, legals (marc PESTEL, vegeu Tema 58).

L’entorn específic (microentorn) comprén competidors, clients, proveïdors, intermediaris, entitats financeres, administracions reguladores directes. S’analitza amb les 5 forces de Porter (Tema 58).

6. Subsistemes empresarials

6.1. Criteris de divisió

L’empresa, com a sistema complex, es pot analitzar descomponent-la en subsistemes. Bueno Campos (2007) proposa una divisió en quatre subsistemes funcionals:

(1) Subsistema real o de producció: gestiona la transformació física. Inclou producció, qualitat, logística.

(2) Subsistema financer: capta recursos financers (passiu) i els inverteix en actius. Gestió de tresoreria, pressupost, captació de capital.

(3) Subsistema comercial: màrqueting, vendes, atenció al client. Fa la interfície amb el mercat.

(4) Subsistema directiu: planifica, organitza, dirigeix i controla els anteriors (Fayol, Drucker). Inclou recursos humans i sistemes d’informació.

6.2. Criteris alternatius de subdivisió

Altres autors proposen divisions segons criteris diferents:

• Mintzberg (1979): 5 parts de l’organització (Tema 60): nucli operatiu, àpex estratègic, línia intermèdia, tecnoestructura, staff de suport.

• Porter (1985): cadena de valor: 5 activitats primàries + 4 de suport.

• Cuervo García: subsistema humà, material, financer, informatiu i directiu.

L’empresa com a sistema obert amb subsistemes (Bueno Campos, 2007)ENTORN GENERAL (PESTEL)EMPRESA⚙️ Subsistema RealProducció · QualitatLogística · Aprovisionament💰 Subsistema FinancerCaptació capitalInversió · Tresoreria🎯 Subsistema ComercialMàrqueting · VendesDistribució · CRM👔 Subsistema DirectiuPlanificació · OrganitzacióDirecció · Control · RRHHInputs(treball, capital,tecnologia, info)Outputs(béns,serveis)Feedback / retroalimentació

6.3. Relacions intersubsistemes

Els subsistemes no són estancs: s’interrelacionen contínuament. El subsistema comercial detecta necessitats i informa el real per adaptar la producció; el directiu capta la informació de tots ells i pren decisions; el financer assigna recursos entre els altres. El fracàs empresarial sovint prové de desequilibris entre subsistemes: excel·lència productiva amb feble màrqueting (error freqüent de moltes PIMES innovadores), o hipertròfia financera respecte a la producció (cas Enron, 2001).

Conclusió

El concepte d’empresa i d’empresari ha evolucionat sensiblement des del mercader de Cantillon (1755), passant pel capitalista propietari de l’economia clàssica, l’empresari innovador de Schumpeter (1911), el directiu professional documentat per Berle-Means i Chandler, fins a l’emprenedor / intraemprenedor contemporani de Drucker i Pinchot. Cada etapa reflecteix el capitalisme del seu temps.

L’empresa compleix funcions econòmiques i socials rellevants, persegueix objectius múltiples més enllà del simple benefici (segons Baumol, Marris, Williamson, Simon), i adopta formes jurídiques i dimensionals diverses, adaptades a cada activitat i context. L’enfocament sistèmic la presenta com un sistema obert en interrelació amb l’entorn, descomponible en subsistemes (real, financer, comercial, directiu) les interaccions dels quals determinen el seu èxit. Aquest marc conceptual, establert amb rigor, servirà com a fonament dels temes següents d’empresa (39-65) d’aquest i del bloc següent d’oposicions.

Bibliografía

  1. CANTILLON, R. (1755): Essai sur la nature du commerce en général, Londres.
  2. SAY, J.-B. (1803): Traité d'économie politique, Deterville.
  3. MARSHALL, A. (1890): Principles of Economics, Macmillan.
  4. SCHUMPETER, J.A. (1911): Theorie der wirtschaftlichen Entwicklung, Duncker & Humblot.
  5. SCHUMPETER, J.A. (1942): Capitalism, Socialism and Democracy, Harper.
  6. FAYOL, H. (1916): Administration Industrielle et Générale, Dunod.
  7. BERLE, A.A. i MEANS, G.C. (1932): The Modern Corporation and Private Property, Harcourt.
  8. CHANDLER, A.D. (1977): The Visible Hand, Harvard Univ. Press.
  9. DRUCKER, P.F. (1985): Innovation and Entrepreneurship, Harper & Row.
  10. PINCHOT, G. (1985): Intrapreneuring, Harper & Row.
  11. BUENO CAMPOS, E. (2007): Organización de empresas: estructura, procesos y modelos, 2a ed., Pirámide.
  12. CUERVO GARCÍA, A. (ed.) (2008): Introducción a la administración de empresas, 6a ed., Civitas.
  13. INE (2024): Directorio Central de Empresas (DIRCE).
  14. Reial Decret 1515/2007 (PGC de PIMES).
  15. Llei 27/1999 de Cooperatives.
  16. Llei 44/2015 de Societats Laborals i Participades.
  17. Recomanació 2003/361/CE (definició de PIME).